jueves, 24 de julio de 2014

Galletas " Croquet "


Salam alaykum
Hola a tod@s
Hoy he echo esas galletas rápidamente, ya que son fáciles de hacer, y no necesitan mucho tiempo de preparación.
Espero que os gusten
2 huevos + clara de 1 huevo
250 g de azúcar
150 ml de aceite
2 sobres de azúcar vainillado 
1 sobre de levadura (15g)
600 g de harina (más o menos según la absorción)
Para la decoración:
La yema de 1 huevo
1 cucharadita de chocolate en polvo

En un cuenco, poner 2 huevos y la clara de 1 huevo (reservar la yema para la decoración).
Añadir el azúcar, el azúcar vainillado y batir bien.

Añadir el aceite,y la levadura química.

Incorporar la harina poco a poco hasta obtención de una masa lisa maleable.

Formar 3 cilindros y colocarlos en una bandeja de horno.

Mezclar la yema del huevo con la cucharadita de chocolate en polvo y pintar los cilindros de masa.

Decorarlos con la punta de un cuchillo como se ve en la foto.

Hornearlos a 180º hasta que se doren.
Dejarlos enfriar un poco y cortarlos en rodajas.


3 comentarios :

  1. Asalamu alaikum,

    thanks for sharing interesting, have you heard of 'Prayer of the oft-Repentant' ?

    Take Care

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  2. enerabuena me gustan mucho tus recetas

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  3. Hola guapa, después de un tiempo desconectada de estos mundos, vuelvo por aquí... y ¿qué mejor que me reciban con unas galletitas de estas?. Me encanta tu cocina!! Espero que vuelvas pronto de vacaciones, para poder seguir disfrutando de tus recetas.

    Un besazo

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