Hola amigos, como os comenté ayer, estas son la galletas con sabor de fresa y vainilla, echas con la misma masa de la estrellas con Nutella (receta aqui).
Os lo juro que son muy buenas.
Ingredientes:
La masa:
Ver receta aqui
El glaseado:
Con un tenedor, mezclar 100g de azúcar glasé, 1 cucharita de de mantequilla o margarina, 2 cucharadas de azúcar avainillado diluido en 4 cucharitas de café de agua, colorante rojo.
Pasar la galletas con agujero en el glaseado y dejar secar.
Pegar las 2 galletas con mermelada de fresa.
Servir con un buen té a la menta:
O con un café
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