Ingredientes:
250g de margarina
220g de azúcar
4 porciones de queso (tipo la vaca que ríe)
500g mas o menos de harina
1/2 sobre de levadura Royal
Preparación:
Con la mano, trabajar bien el azúcar con la mantequilla y el queso.
Añadir la harina poco a poco hasta obtención de una masa homogénea.
Hacer bolitas un poco más pequeñas que una una nuez.
Ponerlas en una bandeja cubierta de papel para horno, y apretar sobre cada bola con un tenedor como esta mostrado en la foto.
Cocer en un horno previamente calentado a 180º vigilandolas hasta que se doren.
Espolvorear con azúcar glasé.
Què buena pinta!, y con queso!! :))
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