Ingredientes:
500g de harina
125g de mantequilla fundida
1 huevo
1 cuchara de levadura de panadero
100g de azúcar
Una pizca de sal
200ml de leche tibia
Preparación:
Mezclar la harina con la sal y el azúcar.
Hacer un hueco en el centro y poner la levadura diluida en un poco de leche tibia.
Añadir la mantequilla
fundida y mezclar todo añadiendo poco a poco la leche tibia hasta
obtener una masa un poco más blanda que la masa del
pan.
Dejar reposar hasta que dobla de volumen.
Formar bolitas del tamaño de una mandarina, siempre mojando las dos manos con agua (o con aceite) para que se despegue.
Darlas una forma de panecillos y ponerlos en una bandeja cubierta de papel vegetal.
Decorarlos con la punta de un cuchillo y dejarlos reposar.
Pintarlos con un huevo batido.
Cocerlos en el horno previamente calentado.
Hola Nora,
ResponderEliminarme gustó mucho tu receta pero creo tuve un problemilla con el horno. A cuantos grados hay que ponerlo y por cuanto tiempo?
muchas gracias. Cuidate
Hola Montse, personalmente para esos panes pongo el horno entre 200 y 220º, y el tiempo, eso depende de cada horno, hay hornos con ventilador, y otros sin ventilador, hay hornos que calientan mucho por abajo otros no..... según tu horno vigila los panecillos que no se quemen por abajo y luego sube-los arriba para que se doren ;)
EliminarUn abrazo grande y gracias por tu fidelidad
Muchas gracias Nora,
ResponderEliminarAhora me doy cuenta de que Los puse a horno muy bajo y quedaron algo tostados...
Aunque mi hija se los comio todos... Volvere a repetir la receta y seguro me quedaran mejor Inshaallah.
un saludo
De nada Montse, siempre es un placer leerte, la próxima vez te saldrán mejor inshallah.
EliminarUn beso
ola nora recien me he casado y la verdad que no tengo ni idea de cocinar,pero poco a poco voy aprendiendo gracias a tus recetas
ResponderEliminarMuchas gracias
Hola Raquel,
EliminarMuchas felicidades y que todos vuestros deseos se cumplan, que vuestra vida sea para siempre llena de amor y que vuestro matrimonio sea feliz para siempre.
Por lo que de la cocina, ya vendrá poco a poco, y por cualquiera cosa, estoy aquí ;)
Un abrazo y es un placer leerte.
K RICAS RECETAS LA HARE DESPUES CUENTO COMO ME KEDO SALUDOS NORA Y GRACIAS POR COMPARTIR ESTAS DELICIOSAS RECETAS :)
ResponderEliminarsalam nora acabo de hacerlas y me salieron buenisimas cuando pueda subere la foto para que lo vea gracias por la recetas
ResponderEliminarAlaykum salam Adam,
EliminarMe alegro mucho de que ta salieron bien, esperaré la foto ;)
Gracias por tu visita