Tajine de albóndigas de merluza

Hola a todos,

Hoy os traigo un plato buenísimo y sano, rápido de preparar, y vale la pena probarlo.

650g de filetes de merluza 

1 cebolla troceada

3 cucharadas de cilandro

Sal

1 cucharadita de comino

1 cucharadita de pimentón 

Para la salsa:

3 cucharadas de aceite de oliva 

1 cebolla picada 

3 tomates triturados 

2 dientes de ajo picados

Sal, pimienta, pimentón 

1 hoja de laurel

1 pimiento verde en tiras

1 limón en finas rodajas

Aceitunas picantes (o normales) 

La preparación con el paso a paso en el siguiente vídeo :