Hola a tod@s, que tal?
Hoy o traigo una receta que me pidieron mucho, estos crusants son fácile de hacer, y no necesitan mucha mantequilla como los clásicos crusants.
Os he hecho un vídeo para explicarles mejor el método de elaboración.
Así que os dejo descubrir la receta:
500g de harina
2 cucharaditas de sal fina (la cucharadita pequeña de 2,5 ml)
1 cucharada de levadura instantánea para panes
2 o 3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de aceite de oliva
300 ml de agua tibia
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
Aceite de oliva para extender la masa
Chocolate negro para el relleno
Para la deocración:
la yema de 1 huevo
Azúcar moreno
La explicación en el vídeo a bajo:
Alsalamu 3alaikum Nora,
ResponderEliminarGracias por éste blog, me encanta.
En ésta receta se puede sustituir aceite de oliva por el de girasol?
Gracias
Alaikum salam,
EliminarSi, se puede sustituir con aceite de girasol.
Gracias por tu comentario
Salamualaikum wa rahmatulahi.
ResponderEliminarSe puede sustituir la levadura seca por la de panadero y cual seria la medida, gracias me gusta mucho tu blog.
Alaeikum salam warahmatullah,
EliminarSe puede sustituir con 1 cucharda sopera de levadura del panadero. Gracias por tu fidelidad.