Hola a todas y a todos, como estáis? espero que estéis bien.
Hoy os presento un postre muy fácil y bueno que suelo hacer mucho en el verano.
Para la crema de vainilla:
1/2 litro de leche
2 cucharas soperas de fécula de Maíz (o crema pastelera en polvo si disponéis)
1 sobre de azúcar vainillado o extracto de vainilla
Azúcar según gusto
Para la crema de naranja:
250 ml de zumo de naranja
2 cucharas soperas de fécula de Maíz (o crema pastelera en polvo si disponéis)
Azúcar según gusto
Fruta según gusto (kiwi para mi)
Poner todos los ingredientes de la crema de vainilla en una cacerola sobre el fuego, y mezclar con una varilla manual hasta que la crema obtenga una textura consistente.
Rellenar los 3/4 de unos vasos pequeños y dejar enfriar.
Disponer las rodajas de la fruta sobre la crema de vainilla.
Poner todos los ingredientes de la crema de naranja en una cacerola sobre el fuego, y mezclar con una varilla manual hasta que la crema obtenga una textura consistente.
Disponer un poco de la crema de naranja sobre la crema de vainilla.
Poner en la nevera y servir muy frío.
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