Hola todos, como estáis? espero que estéis bien.
Hoy os presento unos dulces sin cocción, rápidos de hacer y buenisimos.
Ingredientes:
1 paquete de 260g de barquillos con nata (o chocolate).
4 cucharas soperas de chocolate en polvo
1 lata pequeña de leche condensada
Para la decoración:
Cerezas confitadas o chocolate.
Preparación:
Poner la lata de la leche condensada (cerrada) hervir en agua durante 30 minutos, para obtener un dulce de leche.
Dejar enfriar el dulce de leche.
Rallar los barquillos.
Añadir el chocolate en polvo.
Añadir 2 o 3 cucharas de dulce de leche (hasta obtención de una masa manejable).
Formar bolitas, ponerlas en capacillos de papel y decorar-los con 1/2 cereza confitada.
Podéis también cubrir las bolitas de chocolate antes de decorarlas con la 1/2 cereza.
Espero que os guste.
Hola nora!! Acabo de hacer estos dulces,realmemte deliciosos y dulces. He tenido un problema con el dulece de leche...despues de 45 mn en agua al abrirlo estava liquidio todavia,me salpicó todo,en fin he podido hacer la masa bien manejable igual. Me han salido mas oacuros, supongo qe depende del xocolate qe usas. No tienes un libro de tus recetas? Me gustaria comprarlo. gracias y no dejes de sorprendernos!
ResponderEliminarHola Nabila,
EliminarCreo que lo que te pasó con el dulce de leche tiene que ver con la leche concentrada que utilizaste, a mi nunca me ha fallado, y a veces sólo la dejo 30 min nada más jejejeje pero bueno lo importante es que te salieron bien y que te gustaron ;)
Por lo que del libro, la verdad que no lo tengo, y esta idea esta en mis planes ;)
Un beso