Es un bizcocho muy rico, que hago muy a menudo, esta receta me la enseñó mi querida mamá, es bueniissima y merece probarla.
Ingredientes:
3 huevos
280g de azúcar
250 ml de aceite
250 ml de zúmo de naranja
la ralladura de una naranja
2 cucharas de azúcar vainillado
1 sobre de levadura
400g de harína
Preparación
Calentar el horno.
En un cuenco, poner los huevos, el azúcar, la vainilla, el zúmo, el aceite y la ralladura de naranja.
Mezclar todo con unas varrillas.
Añadir la harina y la levadura poquito a poco mezclando bien con las varrillas o con una batidora, para que no se formen grumos.
Verter la preparación en un molde engrasado y enharinado.
Cocer en el horno a fuego bajo (180º) durante 45 minutos.
hola nora me encantan tus recetas estan bien explicadas, ya he probado algunas , ahora mi reto es el pan, jajajajja. soy algo novata en la cocina. mañana probare a hacer este bizcocho.... a ver como me sale.
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