sábado, 1 de noviembre de 2008

Turrón de sesamo y cacahuetes

nougat
Ingredientes:
 
1 vaso de sésamo dorado en un sartén.
1 vaso de cacahuetes doradas
2 vasos de azúcar
2 cucharas de miel
2 cucharas de zumo de limón
 
Preparación:
 
Engrasar bien una bandeja lisa y un rodillo. Dejar de lado.
Poner el azúcar a fundir a fuego lento.
Añadirle el sésamo, los cacahuetes, miel, el zumo de limón, y mezclar rápidamente porque se vuelve duro.
etapes1
Poner la preparación en la bandeja y extenderla con el rodillo a 0.7 cm. mas o menos.
Cortar cuadraditos y dejarlos enfriarse.
etap2

2 comentarios :

  1. Hola Nora!
    Es increíble las proezas que realizas en la cocina. Mil gracias por enseñarnos a comer casero y rico. Tienes unas recetas estupendas y tu blog está precioso.También gracias a ti hemos descubierto un alimento tan sano como el sésamo.
    Saludos.

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    Respuestas
    1. Hola Nena,
      Muchisimas gracias por tu comentario, me alegro tanto de que mis recetas te gustan, eres muy amable.Gracias por tu visita y es un placer leerte.
      Un beso

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